刮膜蒸发器包括蒸发器筒体、设置在蒸发器筒体上的分离筒体和设置在分离筒体上的传动装置。蒸发器筒外壁设有加热套，加热套设有进汽口和冷凝液出口，蒸发器筒内设有转轴和刮刀，转轴穿过分离筒与传动装置固定连接，分离筒自下而上依次设有分配器、气液分离器和蒸汽室，蒸汽室一侧设有二次蒸汽口，分配器两侧设有进料口，分配器包括环形分配板和驱动键，驱动键的一端卡在转轴上，另一端与分配板固定连接，分配板依次设置有排水部、缓冲部和防溅部，排水部倾斜设置，面向蒸发器筒内壁。蒸发器可将物料均匀地倒入蒸发器内壁，防止物料落入蒸发器内的蒸汽流中。

转刮薄膜蒸发器，包括薄膜蒸发器筒体，蒸发器筒体底部通过法兰固定安装有弧形底，弧形底体内部固定安装有水平排列的环形超声振动板，弧底的上端口部分与环形曝气盘固定连接，环形曝气盘的上表面设有曝气微孔，弧底的下部设有通气孔，环形曝气盘通过气管与热气鼓风机连接，环形超声振动板通过连接线与超声发生器连接，空气管和连接线穿过贯穿线孔，弧底底部设有出料口。薄膜蒸发器利用超声波和带热微气泡的作用，方便加速和提高蒸发速度，蒸发器可直接改装在现有蒸发器上，结构简单，易于实现。螺旋刮板薄膜蒸发器，包括电机、气液分离片和斜齿轮。电机的中底端嵌有转轴，转轴的下部与第一连接架连接。第一连接框架的端部固定有第二连接框架，第二连接框架的右端与第二蒸汽出口连接，气液分离板布置在第二连接框架的中部，第二连接框架的下端设置有第三连接框架，第三连接架的左右端安装有进料口，第三连接架的端部连接有蒸发架，蒸发架的内壁上安装有加热套。新型螺旋刮板薄膜蒸发器采用螺旋结构的螺旋刮板。通过螺旋刮刀与斜齿轮的相互接合，将一般的直线运动转化为曲线运动，从而减小螺旋刮刀与加热套之间的间隙，提高装置的物料加工效率。