分子蒸馏技术的基本原理可以看出，分子蒸馏技术是一种独特的非平衡态蒸馏，不同于普通蒸馏。与普通蒸馏相比，分子蒸馏技术具有以下无法比拟的特点：

（1） 分子蒸馏器工作温度低，可以在很大程度上合理节约能源消耗普通蒸馏是通过原料组成中不同物质的沸点差来进行的，而分子蒸馏是通过不同物质的分子活性真空渗透性的差异来进行的。原料必须达到沸腾状态不是标准，分离只能通过分子从液相蒸发和逸出来完成。正是因为分子蒸馏实际上是在远离沸点的地方进行的，所以企业产品的能耗很小。

（2） 分子蒸馏器的蒸馏气体压力低，标准实际上是在高真空值下操作的。分子运动的真空磁导率与系统压力成反比。只有增加真空值，我们才能获得足够大的真空磁导率。科学研究清楚地指出，分子蒸馏的真空值高达0.1-100pa。

（3） 分子蒸馏器的加热时间短，减少了热敏物质的热损伤。由于分子蒸馏利用不同物质和分子真空渗透率的差异来完成分离，其基本标准是受热面和冷凝面之间的距离必须小于分子蒸馏器轻分子的有效真空渗透率。一般来说，这个距离很小，因此轻分子从液体表面逃逸并射向冷凝表面而不发生碰撞，因此加热时间很短。科学研究和测试清楚地指出，分子蒸馏的加热时间只有几秒或几十秒，从而在很大程度上避免了物质的分解或聚合。